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Si eres amante del café y quieres aprender a preparar una taza perfecta en casa, este taller es para ti.

Te enseñaremos las técnicas esenciales para dominar los métodos de extracción más populares y sacar lo mejor de cada grano. ¡Inscríbete ahora y lleva tu pasión por el café a otro nivel!

Puedes pagar este taller hasta 3 cuotas sin intereses de $0 con tarjeta de débito a través de Ventipay.

Sumérgete en el apasionante universo del café de especialidad con nuestro curso diseñado para amantes del café y entusiastas que deseen profundizar sus conocimientos. El curso tiene una duración aproximada de 3 horas y se llevará a cabo en el sector céntrico de Talca.

Todos los materiales necesarios (café, leche y herramientas de preparación) están incluidos.

Módulo Teórico

  • Historia del Café: Exploraremos el origen del café, su recorrido a través de diferentes culturas y su impacto en la sociedad moderna.
  • Procesos del Café: Conocerás las etapas desde la plantación hasta el tostado, entendiendo cómo cada proceso influye en el sabor y la calidad final del café.
  • Manejo en Barra de Espresso: Aprenderás las técnicas fundamentales para preparar un espresso perfecto, incluyendo la texturización de la leche y las bases del latte art.
  • Métodos de Café Filtrado: Descubriremos los diferentes métodos de filtrado y cómo cada uno resalta distintas características del café.

Módulo Práctico

  • Aplicación de Técnicas Aprendidas: Pondremos en práctica todo lo aprendido en el módulo teórico, preparando diversas bebidas bajo supervisión profesional.
  • Experiencia con Herramientas Profesionales: Utilizarás equipos y herramientas de alta calidad para familiarizarte con el ambiente de una cafetería de especialidad.
  • Creación de Latte Art: Experimentarás con la texturización de la leche y prácticas de latte art para añadir un toque artístico a tus preparaciones.

Resumen de lo que aprenderás:

  • Historia y Origen del Café: Conocerás el recorrido del café a través de diferentes culturas y su impacto en el mundo actual.
  • Procesos del Café: Entenderás las etapas clave desde la plantación hasta el tostado y cómo afectan al sabor y calidad del café.
  • Técnicas de Espresso y Latte Art: Aprenderás a preparar un espresso perfecto, a texturizar la leche y a crear diseños básicos de latte art.
  • Métodos de Café Filtrado: Explorarás diversos métodos de filtrado y cómo cada uno realza distintas características del café.
  • Práctica Supervisada: Aplicarás tus nuevos conocimientos preparando bebidas con equipos profesionales bajo la guía de expertos.