Herramienta de Distribución WDT Magnético MHW-3BOMBER

WDT (Weiss Distribution Technique) es una herramienta asociada a un método para distribuir aleatoria y eficientemente los gránulos de café de molienda espresso en el filtro. Ha resultado ser el método más simple y eficiente, ya que mediante el ejercicio de revolver con movimientos circulares y usando estas finas agujas de 0.35mm, se logra romper grumos producidos en el proceso de molienda y dispersar aleatoriamente las partículas. Con ello, luego de tampear, se genera una pastilla uniforme que ayuda a una mejor infiltración del agua a presión, libre de “channeling” o canalizaciones que dañen la extracción perfecta del espresso.